Leppäkerttukakku

Siskon pojan syntymäpäiville tuli tehtyä leppäkerttukakku. Vaikka kakku hiukan epäonnistui, täytyy se julkaista täällä, jotta voi jatkossa muistaa muutamia tärkeitä asioita sokerimassakakuista 🙂

IMG_20160702_154824

IMG_20160702_154830IMG_20160702_154848

IMG_20160702_154837

Ensinnäkin on hyvä muistaa, että lämmin kesäkeli ei sovi kakulle, etenkään jos sen täytyy olla pöydällä vähänkään pidempään. Tästä syystä sokerimassasta kannattaa tehdä hiukan normaalia paksumpi.

 

-RaRe